嗨，我是老枞水仙。
我们的祖先在世上已存在了上千年，狮峰龙井代理，但是被人们发现的时间才三百多年。被发现的是我的兄弟建瓯水仙，我是老枞水仙。水仙家族很大，怕大家混淆，下面先简单介绍下我的家族。 我们家族是属于乌龙茶系，大部分成员都在福建省内，在广东有个很远的远房亲戚凤凰水仙。人们根据生长地方的不同，把我们分成了闽北水仙与闽南水仙。闽北水仙是我和我的兄弟建瓯水仙，闽南水仙是我们的堂兄弟永春水仙和漳平水仙。我们的名气虽然比不上大红袍，但是喜爱喝茶的老朋友们肯定都知道我们。
我的兄弟建瓯水仙于1981、1982年荣获国家优质产品银质奖；1988年荣获首届中国食品博览会金奖；同年又荣获轻工业部优秀出口产品银牌奖；1989年被省消费者委员会誉为“消费者信得过产品”。堂兄弟漳平水仙1914年获巴拿马太平洋博览会金奖，随后在国内外也多次获奖，狮峰龙井品牌，敬爱的周总理都对他情有独钟呢。
一个偶然的机会，得知茶农老苏家有一款野茶，只有一百来斤，是他费尽千辛万苦从悟源涧、慧苑坑、马头岩等各个角落中采来，我一向喜欢这自然的东西，狮峰龙井，没有经过人工的侍弄，自是极合我意，在细细地品尝过之后，极为惊艳，知道我是个爱茶人，老苏便也就忍痛割爱了。
在武夷山，只要是正岩出品的茶，都不会差到哪里去，大抵是因为这里的环境实在太好，坑涧里多的是名枞，这几年，大家把“牛肉“”“马肉”都捧上了天，殊不知在无人注意的地方，还有些无人打理的茶树在独自芬芳。
无人注意，主要是因为东一株西一株，长得全没有章法，也无人打理修剪，采摘难度也很大，全凭有心人的手工和眼力，细细地在各个角落里寻来。
红茶的存储
红茶出厂就是密封包装，开封后尽快饮用。置于阴凉通风处，勿放冰箱，茶叶易吸味，也勿与有异味的食物放在一起。未开封者按外包装说明的条件保存即可。
红茶的食用方法
1.一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，狮峰龙井公司，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2.通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3.当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
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