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红茶，由于茶叶原料老嫩适中，正山小种红茶批发，故可用90℃左右的开水冲泡。判断水的温度可先用温度计和计时器不测量，等掌握之后就可凭经验来断定了。当然所有的泡茶用水都得煮开，以自然降温的方式来达到控温的效果。茶叶冲泡时间差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。如用茶杯泡饮普通红茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约150～200毫升，冲泡时宜加杯盖，避免茶香散失，时间以3～5分钟为宜。时间太短，茶汤色浅淡；茶泡久了，增加茶汤涩味，香味还易丧失。另用茶量多的，冲泡时间宜短，正山小种红茶，反之则宜长。质量好的茶，冲泡时间宜短，反之宜长些。

红茶是属于全发酵的茶类，它是在绿茶的基础上进行发酵，正山小种红茶价格，而乌龙茶和绿茶也是同一个茶树，正山小种红茶公司，但它站在绿茶和红茶之间，就是既不是绿茶不发酵，又不是红茶的全发酵，属于半发酵茶。

红茶选择的原料是为新芽，经过了杀青、揉捻、发酵、干燥等制作工艺而成，最终出来的成品为干茶般的颜色，冲泡出来的茶汤主要是红透亮为主，所以也称为红茶。

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