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红碎茶是颗粒状的一种红茶，一般冲泡一次，多则二次。袋泡红茶饮用更为方便，正山小种红茶公司，一杯一袋，正山小种红茶定制，无片末残留。至于速溶红茶、红茶乳晶，只须用开水调冲即可，随调随饮，冷热皆宜。奶茶汁是种液体茶，有罐装和盒装之分，饮用最为方便。此外，西方国家也盛行冰茶。是中国大多数地方的饮用红茶方法，正山小种红茶，工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。饭前饮用花草茶能加强消化，饭后饮用则可肠胃不通畅与胃敏感。饭后不宜马上饮茶到底是什么原因呢？这是因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，饭后喝茶这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，正山小种红茶品牌，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。
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