那么，对于喜欢喝绿茶的朋友来说，难道冬天就必须远离这种口感清爽、清热生津的饮品吗？当然不是，只要用一些小混搭的方法，就可以规避绿茶的寒性，而尽享其它的保健功效。浓茶改淡茶：绿茶中的凉性物质主要是草酸和绿酸等，如果把茶稀释一下，可以降低其凉性。 加入干花：可加入干的茉莉花、干槐花等干花（超市一般都有出售），但是不包括干菊花，因为菊花性寒。
浸种催芽，先将茶籽用25-30℃温水浸4-5天（每天换水两次，武夷山大红袍礼品，浮在水面的茶籽捞出淘汰），然后摊于高在室内的砂畦上（铺砂厚5-6厘米），厚7-10厘米，上面盖一层5-6厘米厚的细砂，武夷山大红袍，砂上再盖以稻草。室温保持在25℃左右，每天洒水一次。催芽室空气要适当流通。当50%的茶籽露出胚根时，即可播种。播种方法，武夷山大红袍茶叶，可采取穴播和单粒条播，单粒条播行距20厘米，料距3-4厘米。穴播行距20厘米，穴距15厘米，每穴播茶籽4-5粒。播种后随即覆土，覆土厚度2-3厘米。冬播覆土稍厚，春播覆土宜浅。
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