怎样泡出好茶 不知你在喝茶的时候是否有类似的困惑——为什么同样的茶叶，同样的茶具，同样的水，泡出的茶却千差万别呢？对此，小编结合自身经历，收集整理了相关资料，与大家探讨一二吧！
茶具、投茶量、浸泡时间的差异，决定了泡出的茶的好坏。当然，前提是要保证茶的品质如一。
（1）茶具：对于泡出真正的好茶，茶具的容量起到了很大的作用。容量的多少与投茶量、注水量以及浸泡的时间都有直接关系。如：武夷岩茶约8g一泡袋装，正山小种红茶厂家，将其分别在容量为100cc和130cc的盖碗里冲泡，前者和后者注水量肯定是不同的，一样的浸泡时间，泡出来的滋味也就不同了，前者相对来说会更浓郁一些。
（2）投茶量：在水量一定的前提下，正山小种红茶，投茶量多少影响了茶的浓度。如果是泡袋装的茶，投茶较为方便，但如果是散装的茶，无法太准确地投放茶叶量，那么此时，就可以先凭过往的经验尝试放入适量的茶叶，觉得淡了或浓了，那么在下一次冲泡时，就积累了上一次的经验，久而久之，手就变成了“活秤杆”，自然泡出好茶就不在话下了。
（3）浸泡时间：根据茶叶量的多少协调时间长短，茶叶放多了，浸泡时间应该短些，避免茶汤过于浓，正山小种红茶，反之就稍微久一些。
红茶起源于明朝中期（约16世纪）福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，正山小种红茶定制，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他饮品。制茶技术上主要是发酵过程的不同，绿茶不经过发酵，乌龙茶半发酵，而红茶是全发酵茶，则使它们的香味、色泽有很大不同。
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