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于喜欢喝绿茶的朋友来说，难道冬天就必须远离这种口感清爽、清热生津的饮品吗？当然不是，正山小种红茶品牌，只要用一些小混搭的方法，就可以规避绿茶的寒性，而尽享其它的保健功效。绿茶性寒凉，通常不宜在冬天饮用，正山小种红茶礼品，长期冬天喝绿茶容易损伤脾胃。另外，对于脾胃虚寒、胃溃疡、月经期、哺乳期、更年期者来说，正山小种红茶礼盒，绿茶都不是可以选择饮用的茶品。
　青茶：又称乌龙茶。发酵度约为20～60%，是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。滋味变化多端，兼容绿茶的清绿新爽与红茶的醇厚甘美，常带有如花香、果香、谷香等多元丰富的香气，是台湾最知名的茶类。知名茶款除乌龙外还有包种、铁观音、水仙、武夷茶。红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。（然必须注意的是，正山小种红茶，在英文中，红茶并不称「红」茶，而称blacktea）黑茶：属后发酵茶。制造上是在杀菁、揉捻、晒干后，再经过堆积存放的过程（称为「渥堆」），使之产生再次发酵，故而茶叶与茶汤颜色更深、滋味也更浓郁厚实。如普洱茶、湖南黑茶等都是着名茶款。
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