老天时常眷顾心诚的人，这话我信。正当我在岩茶的道上徘徊不已时，白毫银针品牌，便遇到了岩茶名家陈郁榕老师，也正是她，带领我慢慢地领悟到岩茶的真美。真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫”。费劲心思寻来的十斤上好的“牛肉”，在通过陈老师火眼金星的鉴别之后，便悠悠地进了我的库房。
接下来，随着我的镜头，慢慢地来看此款“牛肉”的真容。
今年公司也正好上了茶具系列，经过无 数次验证，发现还是盖碗杯，最适合泡岩茶。此套纯白的茶具，我给它取名叫“白月光”，浑身洁白，白毫银针哪家好，在灯光下，内里幽绿，手一拿，每一个杯都是沉甸甸地，放在乌金石茶盘上，白毫银针，恰是久看不厌的“黑白配”，好了，就用它来泡这泡珍贵的牛肉吧！
这是中国传统的工夫红茶的品饮方法。工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶，如正山工夫小种、坦洋工夫小种、祁门工夫、云南工夫等，外形条索紧细纤秀，白毫银针礼盒，内质香高色艳味醇。品饮工夫红茶重在领略它的清香和醇味，所以多用冲泡法，先闻其香，再观其色，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2～3次。这是本世纪发展起来的饮用方法，主要对红碎茶、袋泡红茶、速溶红茶和红茶乳晶、奶茶汁等花色而言。
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