夏至一过，蝉声就响起来了。
记忆深处的茶与蝉总是难舍难分，白牡丹茶叶，如影相随。
小孩子不懂得喝茶的乐趣，只有在蝉鸣聒噪的夏日过午，才在父母的督促下把那微苦的茶汤喝下去。
热茶入喉，满口生津，不禁让喝茶的人抬起衣袖，优质白牡丹茶叶，抹一下嘴巴，发出“啊”的一声轻叹。
茶水变成细密的汗气发出来，无一个毛孔不透气，果然如卢仝所言：唯觉两腋习习清风生。
喝过茶，得了特赦的小孩子立刻丢杯弃盏，捉起竹竿，奔蝉而去了。
捕蝉是一门学问，考验着人的定性。《庄子.达生》里有一篇《佝偻承蜩》就专门说的这事儿。佝偻老人捕蝉百发百中，于是向孔子传授经验：要想捕到蝉，身子要像没有知觉的断木桩子一样站立，手臂呢，要像枯树枝那样一动不动。虽然天大地大，万物繁多，而捕蝉的人，心里想的，眼睛里看的，都要只有蝉才行。这种“用志不分，乃凝于神”的境界，小孩子望尘莫及，一无所获，只能眼巴巴听蝉在树梢得意地鸣叫。白驹过隙，斗转星移，岁月教给人许多东西，其中就有茶的好处，也有蝉的不容易。不知从什么时候开始，喝酒少了，白牡丹茶叶礼盒，咖啡少了，却渐渐爱上了喝茶。无论是花前月下，还是青灯古刹，一壶澄清的茶，都能明心见性，意蕴绵长。
1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，特级白牡丹茶叶，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Black tea''（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。
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