初看野茶，并没有什么出奇之处，甚至觉得外形还没有单一的肉桂或水仙来得齐整，前文老苏已经说过，此茶的品种由七八个品种组成，所以条索粗细不一也就是自然了。不过岩茶看外形并不重要，重要的还是它的内质。
待得一泡冲出来，屋子里便有了浓郁的香气，确切地说是山野之气，白牡丹茶叶，岩茶需用100度的沸水，才能激发出它的内质，因为这泡茶的内质够好，所以老苏并没有焙很高的火，目的是要保留它的原香。在蒸腾的雾气中，把野茶细细地在嘴里转一圈，再咽下去，已感觉唇齿流香。
我一向不太喜欢匠气太重的东西，太过刻意，总感觉缺少灵气。就好像中国的作家中，我喜欢的是沈从文，完全没有经过正规的文学的教育，却写得一手好文章，没有华丽的辞藻，亦不造作，信笔写来，如行云流水。我也喜欢梵高，所有的画里，白牡丹茶叶礼品，都有对生命的探究与领悟，恣意汪洋，白牡丹茶叶价格，也充满了力量。太过刻意修饰的东西，反而不美。
敬茶：在武夷山的农村较为普遍的茶俗便是“客来敬茶”，“一杯香茗暂留客”，表达了武夷山人对客人的问候和敬意。客来敬茶，以茶会友体现武夷山人重情好客的美德和传统礼节。
擂茶：武夷山有的村流行着一种“喝擂茶”的习俗。擂茶是农家招待客人必备的饮料，白牡丹茶叶礼盒，其原料一般只用茶叶、大米、桔皮擂制。讲究的还放入适量的中药菌陈、甘草、川芎、肉桂等。喝起来特别香甜，是一种可口的饮料，特别是在炎夏，具有清凉解暑的功效。在喝擂茶的同时，还备有佐茶的食品，如花生、瓜子、炒黄豆、爆米花、笋干、南瓜干、咸菜等，具有浓厚的乡土气息。
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