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武夷山之奇秀甲于东南,正山小种红茶,之名冠海内外,正山小种红茶哪家好,之吸引天下客,决不可轻视武夷岩茶的巨大作用,它作为武夷山水“秀、拔、奇、伟、净、茶”六大自然景象特色之一,不是人为强加的,更不是文人墨客臆想的。有了它,自然景观更加五彩织纷,正山小种红茶礼品,有了它,武宝山水更加艳丽动人,诚然有了“三三秀水清如玉,六六奇蜂翠插天”、“有声欲静三三水,无势不奇六六峰”的非凡山水胜境,也就更加衬托出了武夷岩茶的盎然生机,也就更加折射出了武夷岩茶的诱人魅力,这就叫作“茶为山兴,山以茶显”了,山水与岩茶已相衬、相映,相溶,密不可分。

  


我是我们水仙家族的翘楚,非常耐泡,每次都能冲泡10次以上,喝起来味道极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味,正山小种红茶厂家,回甘清爽。除了岩谷花香,我还有枞味,枞味是我在几十年上百年的时间里积蓄沉淀下来的营养成分的转换,人们把这个味道归结为青苔味、木质味和粽叶(糙米)香。

      不是所有的老枞水仙都会有枞味,采摘、山场、制作工艺以及冲泡都会影响到枞味的有无。所以大家如果不知道怎么辨别我们品质的优劣,不仅可以通过观察我们的叶底,叶片大而肥厚,叶面平滑,叶脉粗隐,边缘锯齿较深,还可以通过品尝我们是否兼有岩韵和枞味两个特点来判别。


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