一个偶然的机会，得知茶农老苏家有一款野茶，只有一百来斤，是他费尽千辛万苦从悟源涧、慧苑坑、马头岩等各个角落中采来，红茶的泡法，我一向喜欢这自然的东西，没有经过人工的侍弄，自是极合我意，在细细地品尝过之后，极为惊艳，知道我是个爱茶人，红茶，老苏便也就忍痛割爱了。
在武夷山，只要是正岩出品的茶，都不会差到哪里去，大抵是因为这里的环境实在太好，坑涧里多的是名枞，这几年，大家把“牛肉“”“马肉”都捧上了天，殊不知在无人注意的地方，还有些无人打理的茶树在独自芬芳。
无人注意，主要是因为东一株西一株，长得全没有章法，也无人打理修剪，采摘难度也很大，全凭有心人的手工和眼力，细细地在各个角落里寻来。
茶者：一个宁静世界 千百年来，茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力，虽断犹续，无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼，无不使接触者感受到她的一种魁力。奥秘何在?
在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。
茶趣即饮茶乐趣，包括物质乐趣和精神乐趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音，红茶批发，相聚品饮、雅俗共赏。茶趣有雅俗之分，无高下之别。
茶德即茶之功德。陆羽同代人刘贞亮提出的茶十德 以茶尝滋味，以茶养身体，以茶驱腥气，红茶厂家，以茶防病气，以茶养生气，以茶散闷气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。茶禅是以阐释茶与佛门之密切因缘。真意乃茶禅结合而达到的一种境界。禅在梵语中意为静虑 、思维修 、弃恶 等。
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