花椒籽在农民看来是废弃物，但其籽里的a-亚麻酸含量高达30%。而a-亚麻酸具有降血脂、软化血管、健脑和通络等功效。美国20世纪90年代初，就把a-亚麻酸作为食品生产的必须添加剂，列入了法律规定 花椒籽含有大量花椒油素，花椒碱及大量蛋白质，并含有钾、锰等多种微量元素。花椒籽油 可作为食用油或工业用油，滚筒炒料机，含钾量高并含有各种氨基酸。
榨油机榨油机就是指借助于机械外力的作用，将油脂从油料中挤压出来的机器。目前市场上出现新型的液压榨油机，已在各个方面改进了过去了水压榨油机的不足之处，单机用电非常少，占地只有几平米，且与电脑控制器相连，榨油炒料机，实现了生产的自动化。该种榨油机继续保持了水压榨油机的构造简单，使用寿命长的优点，炒料机，所产的油品香味浓于一般榨油机，且在食用中不起沫，广受消费者的欢迎。
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