我一次见老苏,印象最深的就是他的手,手上有许多烫伤的痕迹,他说都是做茶时温度太高,被烫的。这么多年,白牡丹白茶价格,一直坚持用手工做茶,每年把自己家的山场做完,也就不再收茶做了,量少,但是有质量。 做野茶,完全是因为他家的山场都在正岩区域,每年的采茶季,都心痛这些无人理睬的茶,所以便下了决心费了功夫采来做。
他是土生土长的九曲天心村的人,家里原来住在马头岩,后来,全村的人都搬下来了,白牡丹白茶,现在的村庄,就在武夷宫附近,出了家门,就是蜿蜒的九曲溪。
我喝过桐木关内高山上四百年的老枞野茶,当真是纯净无比,白牡丹白茶加盟,清香袭人,而这三坑两涧中的野茶,又是什么滋味呢?
“三道菜”:“三道茶”是武夷山御茶园根据武夷山民间饮菜习俗,以“和、敬、怡、真”的思想为指导,整理出来的。也可以说是一种现代的饮菜方式(一般适用于茶馆)。“三道茶”包括“迎宾茶”、“留客茶”、“祝福茶”。
“迎客茶”是为远道而来的客人送上的首盏茶,并配有茶点。茶点是具有武夷山区特色的米焦、芝**、咸笋干、芋果等。香醇的茶和甜美的茶点,表示欢迎客人的到来。
“留客茶”是让客人既能看到泡茶的技巧又能品尝到茶的色、香、味。一边品茶,一边交谈,无拘无束,其乐无比。
“祝福茶”在客人即告辞时,送上一杯桂花金桔茶,并送上祝福的吉言。
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