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1689年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,岩茶,大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,取代了...


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1689年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,岩茶,大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑,故被称为''Black tea''(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来,用以指代''红茶''。

   1962年,武夷山茶科所的陈德华先生,以科研的名义,从我的身上剪枝繁育了五株,这五株定名为“奇丹”今天,岩茶价格,整个武夷山茶区大红袍的繁育,可都来自于这五株呢。陈德华先生,也被称为:大红袍之父,你看,武夷岩茶,我在这人间,也有亲人啦。

1985年,陈德华先生策划推出了15克装的商品大红袍,结果一炮而红,“大红袍”之名犹如星星之火,渐成燎原之势。

      为了让更多的人了解我的独特韵味,于是就出现了商品大红袍。

      商品大红袍是指用具有一定特色的岩茶进行拼配,以达到大红袍品质要求的一种拼配茶。不同的茶师所注重的口感不同,所以商品大红袍的口感与韵味根据茶师的手艺、茶叶的品种千差万别。 所以,你们现在喝到的大红袍,可能各有各的滋味,但是,无论用什么品种拼,岩茶的厚重和“岩骨花香”的滋味,都是不应该变的。

对于外地很不了解岩茶的人来说,我现在成了岩茶的代名词。因为,岩茶批发,你不一定知道四大名枞,但是,你一定听说过“大红袍”。


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