常见故障及排除方法：榨料水分偏低：1、榨机的榨笼内发出咯咯的响声，使整台榨油机振动；2、出饼不能成块而碎散且呈黑褐色，并带焦斑；3、动力电机负荷电流高于30安培；4、出油位置移向出饼方向，厦门榨油机设备，出饼口冒青烟，厦门榨油机价格，出油减少，油色深褐。
以上现象若持续时间太久，会造成重大机械损坏事故。这时，必须立即降低蒸汽压力，在上蒸缸加大直接汽喷入量，关小下料门，减少向榨笼喂料，厦门榨油机，增大出饼厚度，让榨机负荷逐步下降后，再加以调节，使之恢复正常工作状态。
从压榨的原料的预处理来区分有冷榨法和热榨法，也叫熟榨法。冷榨就是原料不经过烘炒或者蒸制直接将原料投入榨油机挤压出油，这种方法油品颜色相对比较浅，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不浓厚，厦门榨油机厂家，香醇。而熟榨要把油料作物在压榨前经过烘干，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活跃性和流动性，从而提高出油率，保证油质味道的香浓。但也破坏了油品的化学组织成分，导致油的颜色更深，更黑。
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