植物中提取食用油有两种工艺方法，分化学取油法和物理取油法，也就是我们平时所说的浸出法（化学）和压榨法（物理）：压榨法:压榨法有悠久的历史，它的工艺过程比较简单:把油料蒸熟、炒熟以后，榨油机，用机械的方法把油从油料中挤压出来。古老的压榨法，需要操作人员付出繁重的体力劳动。而挤压过的油渣(油饼)中，福建榨油机设备，残油含量相当高，因而浪费了极为宝贵的油料资源。现代的压榨法已是工业化自动化的操作，但油渣中残油含量高的问题还是不能解决。
花生油也作为食用油出现在我国人们的饮食及日常生活中，清檀萃《滇海虞衡志》卷十谓：“落花生为南果中第·一…… 宋元间与棉花、番瓜、红薯之类，粤估从海上诸国得其种归，种之…… 寻常杯灼，必资花生，故朝市至夜市，烂然星陈。若乃海滨滋生，以榨油为上，故自闽及粤，无不食花生油，且膏之为灯，供夜作，福建新型榨油机，今已遍于海滨诸省，利至大。”谢国祯先生认为，此落花生乃指小花生，大花生当在明末清初才繁殖起来（《明代社会经济史料选编》上）。清朝中后期，据清朝《续文献通考》中“实业考·油业”记载，其时食用的植物油主要有：大豆类（包括黄豆、青豆、黑豆、褐豆、斑豆）、棉子、花生、芸薹、脂麻、亚麻、山茶、紫苏（即荏）、蓖麻、油桐、大茴香、胡桃等多种。在我国历史·上，自从植物油出现并应用于饮食和其他方面之后，并没有完全排斥动物油，福建家用榨油机，两者并行不悖。但由于植物油种类多、产量大、用途广，因而其食用的比例越来越大，至今依然。
福建新型榨油机|福建滤油机(在线咨询)|榨油机由福州创民机械设备有限公司提供。“榨油机，滤油机，花生剥壳机，提升机，炒料机，灌装机”就选福州创民机械设备有限公司（www.fzcmjx99.com），公司位于：福州市仓山区城门镇谢安村下村89号，多年来，创民机械坚持为客户提供优质的服务，联系人：刘经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。创民机械期待成为您的长期合作伙伴！
