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近年来，绿茶深受广大消费者的欢迎。那么你可知道绿茶的不同加工制作工艺吗？相信这也是广大消费者最关心的问题。  茶树鲜叶在加工时.不经过发酵工序，武夷水仙茶礼品，杀青后揉捻.干燥，茶叶中脱镁叶绿素较少，成品干茶呈绿色.故称绿茶。根据制造工艺中杀青方法的不同，绿茶分为蒸青绿茶与炒青绿茶两种。蒸青足指茶树鲜叶利用高温蒸汽进行杀青。蒸青绿茶的成品茶叶具有干茶、茶汤、叶底三绿特点。蒸青绿茶有恩施玉露、广西巴巴茶等。炒青是指茶树鲜叶以锅炒或被筒)杀青.是现在大多数名优绿茶的制法。
这是中国传统的工夫红茶的品饮方法。工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶，如正山工夫小种、坦洋工夫小种、祁门工夫、云南工夫等，武夷水仙茶，外形条索紧细纤秀，内质香高色艳味醇。品饮工夫红茶重在领略它的清香和醇味，所以多用冲泡法，武夷水仙茶批发，先闻其香，再观其色，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2～3次。这是本世纪发展起来的饮用方法，主要对红碎茶、袋泡红茶、速溶红茶和红茶乳晶、奶茶汁等花色而言。
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