江门耐朗科技——白菜干的制作方法
1.选料:应选取叶梗肥厚的白菜品种，这样得率才会比较高，龙眼烘干机工艺流程，同时固形物与糖分相对高的品种、挑去烂菜及病虫原料。
2.热烫:100℃沸水中进行热烫2～3分钟，在热烫水中加入少量小苏打，使热烫水呈微碱性。
3.干燥:可用自然干燥法，热泵江门烘干机，即用太阳晒干，需时间过长，质量不保证，采用热风干燥，优点是时间短品质好，在65～70℃下含水量12～13%。
4.回软:刚出炉的白菜干由于含水量低而且不大均匀如立即进行包装，造成破碎率高，龙眼烘干机的价格，要经过回软阶段，即在室温下自然放置或加以覆盖2～3天后才能进行下一工序。
5.整理:挑选分级包装。为了减少干制品体积，江门烘干，应进行整理分级和压缩然后进入包装工序，龙眼烘干机厂家，应进行密封包装，以免吸潮。
6.贮存:干制品贮存应符合低温低湿环境条件。否则会缩短其贮存期或货架寿命。经过以上处理后烘制的白菜干，菜梗白色菜叶墨绿。
7.作用/药效:现代营养学认为它含粗纤维，嘉兴龙眼烘干机，可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素，能养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。
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蔬菜烘干机设备优点
（1）干燥效果极好，成品率百分之百，脱水迅速，完全保持物料原有颜色和本质。
（2）烘干机可制成多层网带式结构，循环翻转，逐层烘干，大程度的模拟阳光下的人工翻晒。
（3）大程度上减轻近似阳光暴晒对物料本质和颜色造成的破坏。
（4）烘干机内物料经逐层循环脱水烘干，最终湿气由顶层直接排空，湿气与物料接触时间极短，完全避免了湿风与物料接触时间较长而出现的“沤”变现象，保证了物料的颜色。
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