茶宴：武夷山盛产岩茶，而且历史悠久，品质优异，独具“岩骨花香之胜”。武夷茶宴，就地取材，在名厨好手的不断探索与实践中选优汰劣，蔡萃而成宴席之一款。
国际无我茶会由武夷山、台湾、日本、韩国等地共同举办，每四年一届，各地轮流主办，目前已办了8届，其中第二、四、六届由武夷山承办。
“无我茶会”：就是大家都自带茶叶和茶具，一起泡茶一起喝茶。因为不分彼此，大家打成一片，武夷山大红袍，所以称为“无我”。来自各地的茶人聚集在一起，席地围坐成一圈，每人泡茶四杯，三杯奉给左边三位茶侣，一杯留给自己，这样每人都有四杯茶喝。
斗茶赛：分为肉桂、水仙、品种三个系列，每个系列设一个状元、两个金奖、四个银奖。评委们通过对参赛茶样的滋味、香气、外型、叶底和汤色进行评分。为充分体现武夷岩茶“岩骨花香”、“香久逾清、味久逾醇“的品质特征。
“茶古道”说的是存在于中国西南地区、以茶叶和马匹为主要交易品的汉藏民族之间以及中国与南亚、东南亚诸国之间的商贸交通通道。
茶古道起源于南北朝时期西南边疆的茶马互市，到唐代已形成固定的商道，武夷山大红袍茶叶礼盒，而到明清时期达到了极盛，并且一直延续到新中国成立之初。
茶古道有两条路线，一条是从四川雅安出发，经泸定、康定、巴塘、昌都等城镇通往拉萨，并继续向西通往尼泊尔、印度、不丹等国家；另一条从云南普洱出发，经大理、丽江、香格里拉，进入西藏，继而向西、向南又延伸至印度、尼泊尔、缅甸等国家。
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