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所以,“大红袍”呢,分为三种:1、“母树大红袍”,只有这三枞六棵了;2、“纯种大红袍”——就是经过插枝繁育的奇丹或者是六株里面的任一品种经过插枝繁育的纯种茶苗,这个也是比较难得的;3、“商品大红袍”,这些,就是你们看到的好多好多的标着...


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所以,“大红袍”呢,分为三种:

1、“母树大红袍”,只有这三枞六棵了;

2、“纯种大红袍”——就是经过插枝繁育的奇丹或者是六株里面的任一品种经过插枝繁育的纯种茶苗,这个也是比较难得的;

3、“商品大红袍”,这些,就是你们看到的好多好多的标着“大红袍”的茶啦,红茶,我也不知道是用什么品种拼的,别怪我没告诉你哦。他们也不是假的,红茶厂家,只是,红茶,各有各的滋味,看你自己的运气,能不能喝到品种又好,做得又好的“大红袍”啦。

我为什么这么好喝?你看看我生长的环境就知道啦!

武夷山气候温和,冬暖夏凉,年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛,年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,红茶的作用,日照较短,更无风害。


即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上,在红茶的加工过程中,如果加工条件(如温度,湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当,或者因红茶成品储藏不当,就会产生一些不利于品质的气味。然而,有些不愉快的气味含量较少,嗅干茶时不容易被发觉,此时就要通过冲泡来辨别,发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶,其气味不是太浓重,可以尝试通过烘焙处理后来改善品质。口尝当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后,可以取若干茶放入口中咀嚼辨别,根据滋味进一步了解品质的优劣。此外还可以通过开汤来进行品评。优质红茶的滋味主要以甜醇为主,小种红茶具有醇厚回甘的滋味,工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显,而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩,甚至有异味
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